אפייה

לחם זה אחד הדברים הבסיסיים שכמעט כולנו אוכלים על בסיס יומיומי, ולמרות שאנחנו מכירים הרבה סוגי לחמים כמו לחם לבן, שיפון, מחמצת, פומפרניקל, כוסמין ועוד רבים וטעמים, בחיים שלנו לא ראינו לחמים כמו אלה שמכינה אמנית הלחם קונל (ככה היא מגדירה את עצמה ובצדק). למי שלא מכיר את קונל, וסביר להניח שאתם עדיין לא מכירים, […]